下山酒店＠姫路

播磨鶴 純米吟醸 一つ火無濾過原酒

1.8L瓶 ￥4,180 (税込) JAN:4984673201420
720ml瓶 ￥2,200 (税込) JAN:4984673201437
本田商店 (兵庫県姫路市網干区高田)

原材料名：米、米麹
麹米：兵庫県姫路市上余部産 神力 50％精米
掛米：兵庫県姫路市上余部産 神力 50％精米

播州杜氏としてかの「白鶴」で酒造りに励んだ本田栄助氏が故郷の姫路で独立創業した当時の名跡を令和の世に復活させたブランド、それが「播磨鶴(はりまつる)」です。
創業地近隣の圃場で栽培した神力米を五割まで磨き、さらには火入れを一度だけにとどめることにより、透明感をもった旨みと酸とのバランスがとれた心地よい飲み口のお酒に仕上げています。
クラシックな装いの中に120年超の技法の蓄積を感じるお酒をぜひともお楽しみください。